为什么喝茶也会喝醉
喝酒会醉,喝茶也同样会醉。常言道,茶不醉人人自醉,这种茶醉是一种精神的陶醉,而我们今天所说的醉茶,却是能对身体造成危害的生理现象。
喝完浓茶或大量茶的人可能有过这样的体验,出现
过敏、失眠、手足颤抖、头昏耳鸣、四肢无力、
想呕吐
,严重时还会
口角流沫
等症状,这种情况正是醉茶。
醉茶,即茶碱,是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易醉茶,醉茶会
血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应,造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致
代谢紊乱。
茶中致醉物质是其中的
咖啡碱和
氟化物。有些人连喝几杯浓茶后,常出现
失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。
醉茶严重者可发生
肌肉颤抖,
心率紊乱,甚至
惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。茶叶中含有较多的氟,氟在人体内蓄积过多会使人出现
慢性中毒。
通常一杯150毫升茶约有80毫克左右的咖啡碱,每天喝5—6杯茶等于服下
0.4克左右的咖啡碱,一个人每天服用咖啡碱的最高限量是
0.65克,若超过此限量,就有危害身体的可能性。
1
平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能
过量而醉了。
2
平日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等,猛然改喝
低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,因为这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。
3
一般
多种茶类混着喝也非常容易醉。
4
空腹时茶多喝了也容易茶醉。
5
新茶更容易醉人。
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,而且许多人饮用新茶后会出现
头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便
秘等一系列不良反应。
因为采摘下来不足一个月的茶叶,没有经过一段时间的放置,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,易使人的
神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外,新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高,这些物质对胃肠黏膜都有较强的刺激作用,胃肠功能差者喝了以后容易引起
腹痛便秘、
口燥咽干等不适症状。
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